คาวบอยคอฟฟี่

กาแฟและค็อกเทลเป็นสองความสุขที่ของชีวิต คนหนึ่งไปรับคุณในตอนเช้า และอีกคนหนึ่งนั่งพูดคุยในตอนค่ำกับคุณ โดยปกติ. ในกรณีอื่นๆ อาจใช้กาแฟหลังอาหาร ในขณะที่ค็อกเทลอยู่ในช่วงหัวค่ำ ไม่ว่าคุณจะชอบดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้แบบไหน เมื่อทั้งสองแก้วรวมกันเป็นแก้วเดียวรสชาติใหม่ที่คุณควรลอง

ค็อกเทลกาแฟมีทั้งเครื่องดื่มคลาสสิกแบบดั้งเดิม เช่นIrish Coffeeเครื่องดื่มคลาสสิกสมัยใหม่ เช่นEspresso Martiniและเมนูสร้างสรรค์ร่วมสมัยอีกมากมาย เช่น Cowboy Coffee อย่างหลังนี้เป็นสูตรดั้งเดิมจากเดนเวอร์บาร์โปร Sean Kenyon ซึ่งต้องใช้เมล็ดกาแฟบด วิสกี้โคโลราโด น้ำเชื่อมเดเมรารา และรสขมของ Angostura บวกกับเมล็ดกาแฟสองแฉกและมะนาวบิด ทุกอย่างเสิร์ฟในฟลุต แต่อย่าให้แพ็คเกจหลอกคุณ: เครื่องดื่มนี้แรงพอตัว

Cowboy Coffee คาวบอยคอฟฟี่ มีลักษณะคล้ายกับOld Fashionedเนื่องจากมีทั้งวิสกี้ น้ำตาล และรสขม ในกรณีนี้ Kenyon ใช้ Stranahan’s ซึ่งเป็นซิงเกิลมอลต์อเมริกันที่มีกลิ่นของอบเชย คาราเมล วานิลลา ช็อคโกแลต และไม้โอ๊ค สูตรนี้ดัดแปลงมาจาก Old Fashioned แบบคลาสสิกโดยเติมของเหลวด้วยเมล็ดกาแฟที่บดแล้ว กาแฟถูกบดในเชคเกอร์ จากนั้นเขย่าด้วยส่วนผสมที่เป็นของเหลวเพื่อให้ได้รสชาติที่รวดเร็ว เมื่อทำเครื่องดื่มที่บ้าน อย่าลืมใช้กระชอนละเอียดเพื่อเอาเมล็ดกาแฟที่แตกและหยาบออก คุณจะได้จิบเครื่องดื่มที่นุ่มนวล

เมล็ดกาแฟมีคาเฟอีน แต่ด้วยการจำกัดสูตรให้ใช้เมล็ดกาแฟ 2 เมล็ด แทนที่จะเทกาแฟหรือเอสเปรสโซ ค็อกเทลจึงมีคาเฟอีนในปริมาณต่ำ ทำให้ Cowboy Coffee เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับใครก็ตามที่ต้องการรสชาติกาแฟที่ไม่ทำให้ใจเต้นแรงมากนัก ทำเป็นมื้อสาย หลังอาหารเย็น หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการรับ