ยกระดับกิจวัตรการดื่มกาแฟของคุณด้วย Oat Milk Latte ลาเต้นมข้าวโอ๊ต นมข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่ลงตัวจากพืชสำหรับคนรักกาแฟ โดยให้รสชาติที่นุ่มนวลและหวานเล็กน้อยที่เข้ากับเมล็ดกาแฟที่คุณชื่นชอบ มันร้อนและเป็นฟองราวกับความฝัน ที่สร้างประสบการณ์ที่คุ้มค่าแก่คุณ
มีนมที่ไม่ใช่นมวัวที่ให้ความโดดเด่นเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มกาแฟ นั่นก็คือ นมข้าวโอ๊ต! นมจากพืชแสนอร่อยนี้มีเนื้อครีมเป็นพิเศษพร้อมรสหวานอ่อนๆ และไอน้ำออกมาราวกับมีเสน่ห์ ลาเต้นมข้าวโอ๊ตนี้มีความแวววาวเป็นธรรมชาติสุดๆ! คุณจะทึ่งกับความฟองนมของข้าวโอ๊ตที่เป็นครีมได้ ผสมกับเอสเพรสโซแล้วก็อร่อยพอๆ กับลาเต้คลาสสิก
ทำไมต้องนมข้าวโอ๊ต?
แน่นอนว่าคุณสามารถใช้นมที่ไม่ใช่นมในลาเต้ได้ แต่นมข้าวโอ๊ตได้รับความนิยมในวัฒนธรรมกาแฟเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับนมที่ไม่มีนม ต่อไปนี้เป็นข้อดีบางประการของการใช้นมข้าวโอ๊ตในลาเต้:
- รสชาติ: เนื้อครีมของนมข้าวโอ๊ตและความหวานอ่อนๆ ช่วยเสริมรสชาติกาแฟ
- พื้นผิว : ฟองนมข้าวโอ๊ตสามมารถทำฟองได้ดี ทำให้ได้ลาเต้ที่นุ่มนวลและละมุนลิ้น มันไม่ใช่กรณีเดียวกันกับนมอื่นๆ เช่น นมอัลมอนด์และนมถั่วเหลือง ซึ่งทำฟองได้ยากกว่า
- ประโยชน์ต่อสุขภาพ: นมข้าวโอ๊ตมีปริมาณเส้นใยสูง รวมถึงไม่มีนมและแลคโตส
ลาเต้นมข้าวโอ๊ตมีอะไรบ้าง?
ลาเต้นมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ปรุงด้วยเอสเปรสโซและนมข้าวโอ๊ต แทนที่จะเป็นนมเต็มตัวเหมือนลาเต้คลาสสิก นมข้าวโอ๊ตเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นนมไร้นมที่ดีที่สุดสำหรับกาแฟ ทำไม รสชาติและเนื้อสัมผัสของมันดีที่สุดในการเลียนแบบนม และจะมีความหนาและเป็นฟองเมื่อนำไปตีฟองหรือสตรีม ส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับลาเต้นมข้าวโอ๊ตคือ:
- เอสเพรสโซ 1 ดับเบิ้ลช็อต
- นมข้าวโอ๊ต ½ /ถ้วย (ปกติ)
วิธีทำลาเต้นมข้าวโอ๊ต: ขั้นตอนพื้นฐาน
หากต้องการทำลาเต้นมข้าวโอ๊ต คุณจะต้องชงเอสเปรสโซและตีฟองนมหรือสตรีมนมข้าวโอ๊ต! ต่อไปนี้เป็นโครงร่างของขั้นตอน และรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการต่างๆ ด้านล่างนี้ วิธีทำลาเต้นมข้าวโอ๊ต:
ขั้นตอนที่ 1: ชงเอสเพรสโซสองช็อต
ขั้นตอนที่ 2: สตรีมหรือตีฟองนมข้าวโอ๊ต
ขั้นตอนที่ 3: เทนมนึ่งลงในเอสเพรสโซ
วิธีเอสเปรสโซแบบโฮมเมดที่ดีที่สุด
วิธีการที่เราชื่นชอบ:
- เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ : วิธีที่ดีที่สุดในการทำเอสเปรสโซคือการใช้ เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ บนเคาน์เตอร์ : มันทำให้ได้เอสเพรสโซที่ดีที่สุดเลย! ไปที่วิธีการชงเอสเปรสโซ
- เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซแบบแมนนวล หรือเฟรนช์เพรส หรือโมก้าพอต : หากไม่มีเครื่องชงกาแฟ คุณสามารถใช้ เครื่องชงกาแฟเอ สเปรสโซแบบแมนนวลขนาดเล็ก ได้ เพราะราคาถูกกว่าและพกพาสะดวก! เอสเปรสโซแบบเฟรนช์เพรส นั้นดีมาก หรือคุณสามารถทำ กาแฟโมก้าพอต เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มเหมือนเอสเพรสโซ ก็ได้
วิธีตีฟองหรือสตรีมนมข้าวโอ๊ต
คุณสามารถใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซในการสตรีมนมข้าวโอ๊ตได้ หรือถ้าคุณไม่มีเครื่องชงกาแฟก็สามารถทำฟองได้เลย! ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม มันเป็นนมที่ไม่ใช่นมเดียวที่ใกล้เคียงที่สุดกับนมวัว มันอาจจะกลายเป็นฟองมากและหนามากไม่ว่าจะใช้วิธีใดวิธีหนึ่ง ทำให้เราชอบใช้กับลาเต้ที่ไม่มีนม! ต่อไปนี้เป็นวิธีการต่างๆ:
สตรีมนมข้าวโอ๊ต ( เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ ):เพื่อให้ได้เนื้อลาเต้ที่คล้ายกับร้านกาแฟ โดยมีชั้นคล้ายไมโครโฟมหนาอยู่ด้านบน ไปที่วิธีการนึ่งนม
การทำฟองนมข้าวโอ๊ต (โดยไม่ต้องใช้เครื่อง):การทำฟองนมข้าวโอ๊ตมีหลายวิธี วิธีที่ดีที่สุดคือการใช้เครื่องตีฟองนมด้วยมือ แต่คุณสามารถใช้เครื่องตีฟองนมแบบฝรั่งเศสหรือที่ตีฟองนมก็ได้ ไปที่วิธีการตีฟองนม
เทฟองนมลงในเอสเพรสโซที่มีรสขมเข้มแล้วจิบ คุณจะทึ่งกับความครีมของนมข้าวโอ๊ต!
ความหลากหลายของลาเต้นมข้าวโอ๊ต
คุณสามารถทำลาเต้นมข้าวโอ๊ตปรุงรสได้เหมือนกับลาเต้ทั่วไป! คำแนะนำบางประการจากเรา:
- ลาเต้นมข้าวโอ๊ตวานิลลา: เติม น้ำเชื่อมวานิลลา ½ ช้อนโต๊ะ
- ลาเต้นมข้าวโอ๊ตลาเวนเดอร์:เติม น้ำเชื่อมง่ายๆ ลาเวนเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ลาเต้นมข้าวโอ๊ตฟักทอง:ทำPumpkin Spice Latteด้วยนมข้าวโอ๊ต
วัตถุดิบ Oat Milk Latte
- เอสเพรสโซ 2 ช็อต ( 2 ออนซ์ หรือ ¼ ถ้วยหรือแทนกาแฟเข้มข้น)
- นมข้าวโอ๊ต 4 ออนซ์ (ครึ่งถ้วย ) (สองเท่าสำหรับ สองเสิร์ฟเมื่อนึ่ง)